Prefabbricazione ai danni della salute
Ho chiesto alla Dottoressa Muffatti di parlarci delle diete “lampo”.
L’argomento è interessante perché vedo molte clienti cercare di recuperare all’ultimo minuto la perdita di qualche kg, prima del costume o di vestitini leggeri che esaltano le forme.
Funzionano??? A te la parola, Dottoressa Muffatti.
“Le diete lampo per perdere peso in una settimana impazzano sul web e sono cercate come oro colato.
Le diete fai da te possono promettere (e talvolta hanno ragione) perdite di peso molto rapide.
Ma il peso perso è costituito anche da tessuto muscolare e tanta acqua.
Si tratta di un finto dimagrimento!
Perché sono fortemente sbilanciate ed ostacolano l’assunzione di nutrienti essenziali di cui abbiamo bisogno.
Inoltre possono essere seguite per brevi periodi perché sono troppo restrittive e diseducano a mangiare correttamente.
Un ulteriore pericolo è che la forte restrizione calorica costringa il nostro organismo ad adattarsi, rallentando il metabolismo.
Perdere il grasso allora diventerà veramente difficile.
Per stare bene ed essere in forma si può imparare ad avere un corretto rapporto con il cibo, a partire da una buona educazione alimentare.
Molte di queste diete sono senza valore scientifico ed educativo e possono causare gravi danni all’organismo.
Personalmente, io utilizzo i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana), elaborati dal SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) per elaborare diete bilanciate.
Le diete “last minute“ molto spesso prevedono l'utilizzo di sostituti del pasto per avere risultati più immediati e rapidi. Io sono contraria al loro utilizzo.
Ritengo che possano tornare utili in alcune situazioni, ad esempio per gli sportivi o quando non si ha tempo di consumare un pasto vero; a patto che vengano prescritti da un professionista dopo una valutazione personalizzata, evitando di seguire indicazioni di persone poco competenti o peggio spinte da interessi economici.
Dieta in greco significa “modo di vivere”, stile di vita. E così deve essere considerata.
Bisogna capire qual’è il modo giusto di mangiare e così scoprirne il vero piacere.
Primo consiglio, la colazione: invece del classico cappuccio e brioche (circa 400-500 kcal) meglio optare per un frutto e una fetta di pane di segale con un velo di marmellata senza zucchero. A questo si aggiunga un buon caffè (senza calorie se consumato amaro).
Secondo consiglio, riguarda pane e pasta: no al divieto assoluto di questi alimenti!
Bisogna consumarli nelle giuste quantità.
Meglio ancora se preferite il pane/pasta integrali o di grano saraceno/segale: contiene più fibra e sazia di più.
Terzo consiglio, il condimento è importante: condimenti light a base di pomodoro fresco o verdure possono aiutare a risparmiare kilo calorie!
Ultimo consiglio: camminate, camminate, camminate. Camminare fa bene alla salute e alla linea!
Con l’aiuto del contapassi potete monitorare i vostri passi quotidiani. Obiettivo: arrivare ai 10000 passi al giorno!
No ai miracoli, no agli acceleratori metabolici e no alla perdita di 7kg in 7 giorni.
Esiste imparare a mangiare correttamente, sano, le giuste associazioni dei cibi e soprattutto cercare di muoversi il più possibile.
Una dieta prefabbricata trovata online non potrà mai dare gli stessi risultati di un piano su misura”
Da Allo Specchio è tutto.
Per info scrivi a: allospecchio.esteticanaturale@gmail.com
Grazie Dottoressa Muffatti.
Buona linea a tutti!